フリルケールの栽培始めました!

フリルケールの栽培始めました!

  恭農園では、昨年からフリルケールの栽培を始めました。ケールを栽培しようと思ったきっかけは、健康的な野菜を調べていたところ、ケールは栄養価がすごく高い野菜だと知ったからです。ケールは、βカロテンがトマトの5倍、カルシウムが牛乳の2倍以上もあるんですよ。少し味にクセがありますけどね(笑)

 さて、そんなケールの栽培をしていて気づいたことがあります。それは、手間がかからず簡単に栽培できること、収穫期間が長い、単価が高いということです。栽培については、1週間に1度液肥を、2週間に1度虫予防をすることくらいです。液肥を収穫の間も与えることで、面白いほどすぐにまた収穫できます。しかし、長い間栽培・収穫をしていると除草をしなければいけません。そこを気を付ければ単価は高く、恭農園で栽培している野菜の中でもトップクラスです。育てやすさもトップクラスです(笑)

育てやすくて、単価が高い、ほぼ放置で大量に収穫できるので皆さんも是非、栽培してみてください。

 

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